Превзойдет все ожидания: домашнее натуральное мороженое в печенье и с шоколадом из 2 ингредиентов

Больше не нужно думать, какое бы съесть вкусное мороженое. Идеальный рецепт найден. Готовим по совету фудблогера Юлии Сенич домашнее натуральное мороженое в печенье и с шоколадом только из 2 ингредиентов и за считанные минуты.

Домашнее натуральное мороженое в печенье и с шоколадом

Ингредиенты:

• охлажденные сливки 33% – 400г
• сгущенное молоко – 200г
• печенье, похожее на "Мария"
• шоколад/кокосовая стружка/печенье
• шоколад – 100 г

Способ приготовления:

1. Охлажденные сливки взбиваем примерно 10 мин миксером до загустения.
2. Вливаем сгущенное молоко и взбиваем еще 1-2 мин до сочетания.
3. По желанию добавляем измельченный шоколад/кокосовую стружку/печенье и перемешиваем.
4. Оставляем массу в морозилке на 20-30 мин.
5. В форму выкладываем печенье и выливаем мороженое. Сверху выкладываем другой кусочек печенья ориентировочно накрывая предыдущий.
6. Отправляем в морозилку до загустения примерно на 4-5 часов.
7. Нарезаем на квадратики и оставляем подтаять на 10-15 мин.
8. Поддеваем вилкой один край мороженого и свободно достаем мороженое.
9. Поливаем смесью растопленного шоколада (+ 2 ст.л. масла) и орехов.

Напомним, также печем ватрушки с клубникой и крамблом.