Приготовь салат с морепродуктами таким способом, и гости будут в восторге

Салат с креветками, кальмарами, мидиями, беби-осьминожками, дополненный помидорами черри, оливками, салатной зеленью, луком и пармезаном – это настоящая вкусняшка. А секретным компонентом блюда является ароматная заправка из оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса.

Этот салат яркий, хрустящий, вкусный и при этом полезный. Мы его готовим сами и тебе рекомендуем сделать его на Новый год!

Рецепт салата с морепродуктами

Ингредиенты:

• 300 г морского коктейля мороженого
• 4 королевские креветки
• 12 помидоров черри
• 12 оливок без косточек
• 150 г салатного микса
• 1 лук салатный
• 40 г пармезана
• соль по вкусу
• перец молотый
• 20 мл лимонного сока
• 60 мл оливкового масла
• 40 мл бальзамического уксуса
• зелень

Приготовление:

1. Предварительно размороженные морепродукты и креветки промой, положи в кипящую подсоленную воду и вари 7 минут после закипания. Затем откинь на дуршлаг.
2. Салатный микс и помидоры черри помой и обсуши. Помидоры разрежь пополам. Лук почисти и тонко нашинкуй полукольцами. Оливки нарежь кружочками.
3. В салатник выложи салатный микс, морепродукты, черри и лук. Посоли, поперчи и перемешай. Сверху разложи креветки и оливки.
4. Заправь салат оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусом и посыпь тертым пармезаном! Укрась зеленью и подавай к столу!

Тебе также понравится милая и оригинальная новогодняя закуска "Мандаринка".