Проще простого: как приготовить вкусный макаронник с сыром на сковороде
Если у тебя остались макароны после ужина и ты не знаешь, что с ними делать, у нас есть этот отличный рецепт. Для него нужно совсем мало ингредиентов.
Макаронник с сыром / Источник: funkycook.gr
Источник:
Макароны с яйцами и сыром — это очень простое, но всегда уместное блюдо на завтрак, обед или ужин. Готовить его максимально просто, но при этом оно всегда получается вкусным, сытным и аппетитным.
Рецепт макаронника на сковороде
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 200 мл молока
- 4 ч. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сливочного масла
- 200 г отварных макарон
- 200 г раскрошенного сыра фета
- 100 г тертого твердого сыра
- соль и черный перец по вкусу
Для подачи:
- 4-5 листочков базилика
Приготовление:
- В миске взбей яйца, молоко, оливковое масло, соль и перец. В большой сковороде с крышкой нагрей сливочное масло, выложи отварные макароны и очень хорошо перемешай.
- Вылей яичную смесь на макароны и посыпь раскрошенной фетой. Убавь огонь, закрой крышкой сковороду и готовь макаронник около 12-15 минут, пока яичная смесь не застынет.
- Посыпь макаронник тертым сыром и сними сковороду с огня. Укрась блюдо листьями базилика и сразу подавай.
Этот макаронник можно дополнить вкуснейшим и оригинальным куриным рулетом.