Простой рецепт на ужин: куриные голени в духовке от Евгения Клопотенко
Если тебе нужно вкусное и простое блюдо на каждый день, запеченные куриные голени от Евгения Клопотенко – идеальный выбор.
Готовим запеченные куриные голени по рецепту Евгения Клопотенко / Источник: delish.com
Источник:
Рецепт от шеф-повара Евгения Клопотенко имеет выигрышное сочетание простоты и вкуса! Просто смажь голени смесью горчицы, сока лимона и специй, а затем запекай их до румяной корочки. Получаются такие сочные! Советуем подавать эти куриные голени с сырным пюре для максимального наслаждения.
Рецепт куриных голеней в духовке
Ингредиенты:
- 1,5 кг куриных голеней
- 50 г горчицы
- 1/2 лимона
- 1 ч. л. семян укропа
- 1 ч. л. сухого укропа
- соль по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
- Куриные голени промой и выложи в миску. Добавь горчицу, сок из половины лимона, сухой укроп и семена, соль, ароматное масло и натертый чеснок. Хорошо все перемешай.
- Выложи куриные голени на решетку и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на режим гриль на 35 минут. Снизу поставь противень, чтобы туда капал жир с голеней.
- Запеченные голени выложи на дощечку для презентации или на тарелку и подавай с любимым соусом. Приятного аппетита!
Смотри видео, как запечь куриные голени от Евгения Клопотенко:
Читай, как приготовить запеченную курицу с мандаринами.
