Рецепт запеченной пасты для ужина с любимым — устрой романтик
Не знаешь, чем удивить любимого человека? Даже из таких простых продуктов, как паста, овощи и сыр, можно приготовить кое-что очень вкусное!
Очень вкусная запеченная паста с овощами / Источник: freepik.com
Трудно отрицать, что в Италии, родине пиццы, ньокки, десерта тирамису и многих кулинарных шедевров к пасте особое отношение. Итальянцы очень ревностно защищают свои гастрономические достояния, но мы считаем, что эта запеченная паста невероятно вкусна. И пусть ее не одобрят итальянцы, твой любимый точно влюбится в это блюдо!
Рецепт запеченной пасты
Ингредиенты:
- 450 г пасты пенне
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 луковицы
- помидоры черри
- 200 г грибов
- 1 пачка томатного соуса
- базилик
- 6 ст. л. сыра рикотта
- 400 г натертого сыра моцарелла
- соль
- перец
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180 градусов.
- Свари пасту в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой по инструкции, указанной на упаковке. Прежде чем сливать макароны, сохрани 100 мл воды из кастрюли.
- Пока варится паста, подготовь овощи, нарезав лук, грибы и помидоры. Затем нагрей сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла и добавь сначала грибы (обжарь с обеих сторон по 3-5 минут), затем лук и помидоры. Готовь еще 5 минут, приправив по вкусу.
- Перемешай овощи с пастой, добавь томатный соус и базилик, а также оставшуюся воду для макарон.
- Выложи пасту в форму, разложи вокруг рикотту, а сверху посыпь моцареллой. Запекай в духовке около 20-25 минут.
А к пасте хорошо подойдет вино! Или вкуснейшие коктейли на основе вина, которые не оставят вас с любимым равнодушными.
Любиш терпке червоне, легке біле, ненав’язливе рожеве або ж п'янке ігристе? У нас чудові новини! У NOVUS стартував фестиваль вина, який триватиме з 2 по 15 листопада. На тебе очікують знижки, які точно закрутять голову: -40% на всі види вина імпорту NOVUS. Здійсни віртуальну подорож по світу — скуштуй найкраще вино різних країн.
рекламна інформація