Рецепт запеченої пасти для вечері з коханим — влаштуй романтік
Не знаєш, чим здивувати кохану людину? Навіть з таких простих продуктів, як паста, овочі та сир, можна приготувати дещо дуже і дуже смачне!
Дуже смачна запечена паста з овочами / Джерело: freepik.com
Важко заперечувати, що в Італії, батьківщині піци, ньокі, десерту тирамісу та багатьох кулінарних шедеврів, до пасти особливе ставлення. Італійці дуже ревно захищають свої гастрономічні надбання, але ми вважаємо, що ця запечена паста неймовірно смачна. І нехай її не схвалять італійці, твій коханий точно закохається у цю страву!
Рецепт запеченої пасти
Інгредієнти:
- 450 г пасти пенне
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1/2 цибулини
- помідори чері
- 200 г грибів
- 1 пачка томатного соусу
- базилік
- 6 ст. л. сиру рикота
- 400 г натертого сиру моцарела
- сіль
- перець
Приготування:
- Розігрій духовку до 180 градусів.
- Звари пасту у великій каструлі із підсоленою киплячою водою за інструкцією, яка вказана на пакованні. Перш ніж зливати макарони, збережи 100 мл води з каструлі.
- Поки паста вариться, підготуй овочі, нарізавши цибулю, гриби та помідори. Потім нагрій сковороду на середньому вогні з невеликою кількістю оливкової олії та додай спочатку гриби (обсмаж з обох боків по 3-5 хвилин), а потім цибулю і помідори. Готуй ще 5 хвилин, приправивши до смаку.
- Перемішай овочі з пастою, додай томатний соус і базилік, а також воду для макаронів, що залишилася.
- Виклади пасту у форму, розклади навколо рикоту, а зверху посип моцарелою. Запікай у духовці близько 20-25 хвилин.
А до пасти вам добре смакуватиме вино! Або дуже смачні коктейлі на основі вина, які не залишать вас із коханим байдужими.
Любиш терпке червоне, легке біле, ненав’язливе рожеве або ж п'янке ігристе? У нас чудові новини! У NOVUS стартував фестиваль вина, який триватиме з 2 по 15 листопада. На тебе очікують знижки, які точно закрутять голову: -40% на всі види вина імпорту NOVUS. Здійсни віртуальну подорож по світу — скуштуй найкраще вино різних країн.
рекламна інформація