Рубленые куриные котлеты – быстрое и простое блюдо, которое ты приготовишь моментально

Сочные, вкусные и очень легкие в приготовлении куриные котлеты из рубленого мяса – это лучшее мясное блюдо для ужина.

Источник: youtube.com/abetka_retseptiv_Tanya

Рубленые куриные котлеты, которые также называются сиченики, легко приготовить из всего нескольких ингредиентов. Ими можно наслаждаться самостоятельно или подавать с любимыми гарнирами: картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. И не забудь про салат! Советуем салатик с томатами и гренками.

Люля-кебаб из курицы – готовим просто и быстро в духовке Смотрите также

Рецепт рубленых котлет из курицы

Ингредиенты:

500 г куриного филе
2 лука
2 яйца
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. крахмала
соль
перец молотый
50 мл растительного масла

Приготовление:

Куриное филе хорошо промой и нарежь мелкими кубиками. Переложи его в миску.
Две средние луковицы почисти, мелко нарежь, добавь к курятине и перемешай.
Отдельно к яйцам добавь майонез (сметану) и слегка взбей вилкой. Вылей массу к мясу, посоли, поперчи и тщательно перемешай. Насыпь крахмал (муку) и еще раз перемешай.
В сковороду налей масло и хорошо разогрей. Столовой ложкой выкладывай массу, как на оладьи. Накрой крышкой и жарь на среднем огне до румяности с обеих сторон. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить рубленые куриные котлеты:

Ранее мы рассказывали, как приготовить курицу с рисом по-азиатски. Еще та вкуснятина!