Рулет из лаваша с ветчиной – быстрый перекус для тех, кто спешит
Рулет из лаваша с ветчиной – это быстрый и универсальный перекус, от которого никто не откажется.

Рулет из лаваша с ветчиной удобно брать с собой на перекус / Источник: kitchendivas.com
Тонкий лаваш нужно намазать сливочным сыром, выложить на него салатные листья, ветчину, огурец и твердый сыр. Далее его нужно завернуть в плотный рулет – вот и все! Эта закуска готовится за считанные минуты, хорошо насыщает и подходит для перекуса на ходу. Рулет из лаваша от Люкс можно подавать порционно, нарезав на кусочки. Кстати, из лаваша можно приготовить вкусные рулетики с морковью по-корейски.
Рулет из лаваша с ветчиной
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – 1-2 шт.
- Ветчина – 200 г
- Твердый сыр – 150 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Листья салата – 4-5 шт.
- Сливочный сыр – 150 г
- Свежая зелень
Приготовление:
- Разложи лаваш на ровной поверхности. Если он большой, разрежь на две части для удобства.
- Равномерно смажь поверхность сливочным сыром. Распредели листья салата по всей поверхности лаваша.
- На салат выложи ломтики ветчины так, чтобы они слегка перекрывали друг друга.
- Свежий огурец нарежь тонкими полосками и выложи поверх ветчины. Посыпь натертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
- Аккуратно сверни лаваш в плотный рулет, чтобы начинка не выпадала. Заверни рулет в пищевую пленку и положи в холодильник на 30-60 минут для стабилизации.
- Достань рулет из холодильника, сними пленку и нарежь на порционные кусочки толщиной 2-3 см. Выложи их на тарелку и подавай к столу.
Ищешь ленивый перекус для всей семьи? Приготовь этот лаваш с грибами и сыром.