Рулет із лаваша з шинкою – швидка перекуска для тих, хто поспішає
Рулет із лаваша з шинкою – це швидка й універсальна перекуска, від якої ніхто не відмовиться.
Рулет із лаваша з шинкою зручно брати з собою на перекус / Джерело: kitchendivas.com
Тонкий лаваш потрібно намастити вершковим сиром, викласти на нього салатне листя, шинку, огірок і твердий сир. Далі його потрібно загорнути у щільний рулет – ось і все! Ця закуска готується за лічені хвилини, добре насичує та підходить для перекусу на ходу. Рулет з лаваша від Люкс можна подавати порційно, нарізавши на шматочки. До речі, з лаваша можна приготувати смачні рулетики з морквою по-корейськи.
Рулет з лаваша з шинкою
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий – 1-2 шт.
- Шинка – 200 г
- Твердий сир – 150 г
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Листя салату – 4-5 шт.
- Вершковий сир – 150 г
- Свіжа зелень
Приготування:
- Розклади лаваш на рівній поверхні. Якщо він великий, розріж на дві частини для зручності.
- Рівномірно змасти поверхню вершковим сиром. Розподіли листя салату по всій поверхні лаваша.
- На салат виклади скибочки шинки так, щоб вони злегка перекривали одна одну.
- Свіжий огірок наріж тонкими смужками і виклади поверх шинки. Посип натертим сиром і дрібно нарізаною зеленню.
- Акуратно скрути лаваш у щільний рулет, щоб начинка не випадала. Загорни рулет у харчову плівку й поклади у холодильник на 30-60 хвилин для стабілізації.
- Дістань рулет із холодильника, зніми плівку й наріж на порційні шматочки товщиною 2-3 см. Виклади їх на тарілку і подавай до столу.
Шукаєш ліниву перекуску для всієї сім’ї? Приготуй цей лаваш з грибами і сиром.