26 3 хв Екатерина Светляковская

С теплыми нотками: как испечь плетенку с яблоками и корицей

Плетенка с яблоками и корицей – это ароматная домашняя выпечка, где сочетается все то, что мы любим: нежное тесто, сочная фруктовая начинка и теплые специи.

С теплыми нотками: как испечь плетенку с яблоками и корицей

Пышная яблочная плетенка с корицей / Источник: freepik.com

Хотя плетенка с яблоками и требует времени, но стоит тебе только почувствовать аромат корицы из духовки, как ты поймешь, что потратила его не зря. Эта выпечка по рецепту Люкс напоминает детство и создает дома атмосферу уюта и комфорта. Ты можешь подавать яблочную плетенку с чаем, кофе или ягодным компотом.

Рецепт плетенки с яблоками и корицей

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 10 г разрыхлителя

Для начинки:

  • 500 г яблок
  • 100 г сахара
  • 5 г корицы
  • 20 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Для теста растопи сливочное масло, добавь к нему сахар, ванильный сахар, творог, яйцо и взбей блендером.
  2. Порциями насыпай в массу муку с разрыхлителем, все время перемешивая. Замеси эластичное тесто и оставь его на 15 минут.
  3. Для начинки яблоки помой, удали из них сердцевину и нарежь тонкими ломтиками.
  4. Тесто раскатай на пергаментной бумаге в большой овал. Боковые части нарежь полосками шириной 1,5-2 см. Посередине выложи яблоки, посыпь их сахаром и корицей.
  5. Начинку накрой полосками, поочередно накладывая их друг на друга в виде косы. Перемести плетенку вместе с пергаментом на противень. Отправь в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут до появления румяной корочки.
  6. Готовую плетенку посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ищешь еще что-то на десерт? Попробуй пышную шарлотку с яблоками.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

FOODСладостиКулинарияРецептыПоделиться:
читайте также