С теплыми нотками: как испечь плетенку с яблоками и корицей
Плетенка с яблоками и корицей – это ароматная домашняя выпечка, где сочетается все то, что мы любим: нежное тесто, сочная фруктовая начинка и теплые специи.
Пышная яблочная плетенка с корицей / Источник: freepik.com
Хотя плетенка с яблоками и требует времени, но стоит тебе только почувствовать аромат корицы из духовки, как ты поймешь, что потратила его не зря. Эта выпечка по рецепту Люкс напоминает детство и создает дома атмосферу уюта и комфорта. Ты можешь подавать яблочную плетенку с чаем, кофе или ягодным компотом.
Рецепт плетенки с яблоками и корицей
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 10 г разрыхлителя
Для начинки:
- 500 г яблок
- 100 г сахара
- 5 г корицы
- 20 г сахарной пудры
Приготовление:
- Для теста растопи сливочное масло, добавь к нему сахар, ванильный сахар, творог, яйцо и взбей блендером.
- Порциями насыпай в массу муку с разрыхлителем, все время перемешивая. Замеси эластичное тесто и оставь его на 15 минут.
- Для начинки яблоки помой, удали из них сердцевину и нарежь тонкими ломтиками.
- Тесто раскатай на пергаментной бумаге в большой овал. Боковые части нарежь полосками шириной 1,5-2 см. Посередине выложи яблоки, посыпь их сахаром и корицей.
- Начинку накрой полосками, поочередно накладывая их друг на друга в виде косы. Перемести плетенку вместе с пергаментом на противень. Отправь в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут до появления румяной корочки.
- Готовую плетенку посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ищешь еще что-то на десерт? Попробуй пышную шарлотку с яблоками.
Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.
рекламна інформація