З теплими нотками: як спекти плетінку з яблуками і корицею
Плетінка з яблуками і корицею – це ароматна домашня випічка, де поєднується усе те, що ми любимо: ніжне тісто, соковита фруктова начинка і теплі спеції.
Пишна яблучна плетінка з корицею / Джерело: freepik.com
Хоча плетінка з яблуками й вимагає часу, але варто тобі лише відчути аромат кориці з духовки, як ти зрозумієш, що витратила його не дарма. Ця випічка за рецептом Люкс нагадує дитинство і створює вдома атмосферу затишку і комфорту. Ти можеш подавати яблучну плетінку з чаєм, кавою або ягідним компотом.
Рецепт плетінки з яблуками і корицею
Інгредієнти:
Для тіста:
- 200 г вершкового масла
- 80 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 250 г кисломолочного сиру
- 1 яйце
- 250 г борошна
- 10 г розпушувача
Для начинки:
- 500 г яблук
- 100 г цукру
- 5 г кориці
- 20 г цукрової пудри
Приготування:
- Для тіста розтопи вершкове масло, додай до нього цукор, ванільний цукор, кисломолочний сир, яйце і збий блендером.
- Порціями насипай в масу борошно з розпушувачем, весь час перемішуючи. Заміси еластичне тісто і залиши його на 15 хвилин.
- Для начинки яблука помий, видали з них серцевину і наріж тонкими скибочками.
- Тісто розкачай на пергаментному папері у великий овал. Бокові частини наріж смужками шириною 1,5-2 см. Посередині виклади яблука, посип їх цукром і корицею.
- Начинку накрий смужками, по черзі накладаючи їх одна на одну у вигляді коси. Перемісти плетінку разом з пергаментом на деко. Відправ у розігріту до 190 градусів духовку на 35-40 хвилин до появи рум’яної скоринки.
- Готову плетінку посип цукровою пудрою. Смачного!
Шукаєш ще щось на десерт? Спробуй пишну шарлотку з яблуками.
Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.
рекламна інформація