Салат Биг Мак — держи рецепт здоровой версии фастфуда
Наряду с рецептом кока-когда одним из самых засекреченных в мире является рецепт соуса к Биг Маку.
Салат Биг Мак / Источник: Instagram
В течение многих лет, если не десятилетий, поклонники этого бургера пытаются выяснить точные ингредиенты, но на самом деле все сводится к тестированию, дегустации и угадыванию. И теперь, кажется, секретная формула раскрыта!
Предлагаем тебе приготовить не сам бургер, а его более здоровую версию — салат Биг Мак с оригинальным соусом. Уверены — тебе понравится!
Ингредиенты:
Для соуса:
- 70 г греческого йогурта
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. лукового порошка
- 1/2 ч. л. молотой паприки
- 1/2 ч. л. соли
- немного теплой воды
Для салата:
- зеленый салат
- говяжий фарш, приправленный солью, паприкой, чесноком и молотым перцем
- соления
- сыр чеддер
- гренки
Приготовление:
- Сначала сделай заправку для салата. Смешай все ингредиенты для соуса, кроме горячей воды, которую нужно добавить в конце.
- После соуса сделай основу салата. Добавляй ингредиенты произвольно, по собственному вкусу.
- Обжарь на сковороде фарш с указанными специями до готовности и смешай его с зеленым салатом, сыром чеддер, соленьями и гренками (которые можно приготовить дома или купить). В конце добавь соус и вуаля — салат Биг Мак готов!
Смотри, как приготовить салат Биг Мак (видео):