Салат из пекинской капусты – с этими ингредиентами он еще вкуснее
Этот салат из пекинской капусты идеально подходит для лета! Он готовится из пекинской капусты, яблока, моркови и заправки. Настоящий фаворит у родных!
Летний салат с пекинской капустой / Источник: eatingwell.com
Ищешь идеальный летний салат? Этот хрустящий и свежий салат содержит морковь, пекинскую капусту, яблоки и заправку из оливкового масла и дижонской горчицы. Мы советуем дать ему немного постоять перед подачей, чтобы ингредиенты обменялись вкусами и ароматами. А потом наслаждайся вкусным салатом из пекинской капусты от Люкс!
Рецепт салата из пекинской капусты
Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 1 яблоко
- 1 морковь
- 1 ст. л. лимонного сока
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- соль
- перец
Приготовление:
- Пекинскую капусту тонко нарежь и выложи в миску. Морковь и яблоко почисти от кожуры, из яблока удали сердцевину.
- Морковь натри на крупную терку. Яблоко нарежь небольшими кубиками и полей их лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавь эти ингредиенты к капусте в миску.
- Для заправки в пиалу налей оливковое масло, добавь горчицу в зернах, соль, перец и перемешай. Полей салат приготовленной заправкой и хорошо перемешай. Готово!
Тебе также понравится сытный салат с курицей, который подойдет на легкий ужин.