Салат "Кобб" – блюдо, которое просто обожают американцы

Научись готовить традиционный американский салат "Кобб" с хрустящим беконом, копченой курицей, сыром, авокадо и сваренным вкрутую яйцом. Рецепт от Люкс!

Салат "Кобб" – блюдо, которое просто обожают американцы

Американский салат "Кобб" / Источник: thespruceeats.com

"Кобб" – это "сложенный" салат, то есть ингредиенты выкладывают на блюдо, но не перемешивают. Выглядит как радуга на тарелке! Вообще этот американский салат является полноценным блюдом, потому что содержит такие сытные ингредиенты, как курица, бекон, яйца и сыр. Поэтому ты можешь его подавать без ничего, но если есть желание, можешь запечь к нему картофель.

Рецепт салата "Кобб"

Ингредиенты:

  • 120 г бекона
  • 300 г копченого куриного филе
  • 100 г салата ромен
  • 2 яйца
  • 1 авокадо
  • 1 салатный лук
  • 100 г феты
  • 8 черри
  • зелень

Заправка:

  • 100 мл оливкового масла
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Бекон нарежь брусочками и обжарь на сковороде до зарумянивания. Яйца свари вкрутую в течение 10 минут. Затем охлади, почисти и нарежь их ломтиками.
  2. Куриное мясо нарежь кусочками, яйца порежь ломтиками. Авокадо и лук почисти и нарежь полукружочками. Фету порежь кубиками, помидоры черри разрежь пополам.
  3. Салат ромен порежь полосками и выложи на блюдо. На него разложи кусочки курятины, ломтики яиц, авокадо и лук. Сверху посыпь беконом и кубиками феты. По краям выложи половинки черри.
  4. Для заправки соедини оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус, измельченный чеснок соль, перец и перемешай. Полей заправкой салат, укрась зеленью и подавай к столу!

А еще тебе понравится салат с тунцом, который чрезвычайно просто приготовить.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODБлюдоКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также