Салат "Кобб" – страва, яку просто обожнюють американці

"Кобб" – це "складений" салат, тобто інгредієнти викладають на блюдо, але не перемішують. Виглядає наче веселка на тарілці! Взагалі цей американський салат є повноцінною стравою, тому що містить такі ситні інгредієнти, як курка, бекон, яйця та сир. Тому ти можеш його подавати без нічого, але якщо є бажання, можеш запекти до нього картоплю.

Рецепт салату "Кобб"

Інгредієнти:

• 120 г бекону
• 300 г копченого курячого філе
• 100 г салату ромен
• 2 яйця
• 1 авокадо
• 1 салатна цибуля
• 100 г фети
• 8 чері
• зелень

Заправка:

• 100 мл оливкової олії
• 1 ст. л. діжонської гірчиці
• 1 зубчик часнику
• 1 ст. л. бальзамічного оцту
• сіль
• перець

Приготування:

1. Бекон наріж брусочками та обсмаж на сковороді до зарум’янення. Яйця звари круто впродовж 10 хвилин. Потім охолоди, почисть і наріж їх скибочками.
2. Куряче м’ясо наріж шматочками, яйця поріж скибочками. Авокадо і цибулю почисть та наріж півкружальцями. Фету поріж кубиками, помідори чері розріж навпіл.
3. Салат ромен поріж смужками і виклади на блюдо. На нього розклади шматочки курятини, скибочки яєць, авокадо і цибулю. Зверху посип беконом і кубиками фети. По краях виклади половинки чері.
4. Для заправки з’єднай оливкову олію, гірчицю, бальзамічний оцет, подрібнений часник сіль, перець і перемішай. Полий заправкою салат, прикрась зеленню і подавай до столу!

А ще тобі сподобається салат з тунцем, який надзвичайно просто приготувати.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація