Салат "Кобб" – страва, яку просто обожнюють американці
Навчися готувати традиційний американський салат "Кобб" з хрустким беконом, копченою куркою, сиром, авокадо та звареним круто яйцем. Рецепт від Люкс!
Американський салат "Кобб" / Джерело: thespruceeats.com
"Кобб" – це "складений" салат, тобто інгредієнти викладають на блюдо, але не перемішують. Виглядає наче веселка на тарілці! Взагалі цей американський салат є повноцінною стравою, тому що містить такі ситні інгредієнти, як курка, бекон, яйця та сир. Тому ти можеш його подавати без нічого, але якщо є бажання, можеш запекти до нього картоплю.
Рецепт салату "Кобб"
Інгредієнти:
- 120 г бекону
- 300 г копченого курячого філе
- 100 г салату ромен
- 2 яйця
- 1 авокадо
- 1 салатна цибуля
- 100 г фети
- 8 чері
- зелень
Заправка:
- 100 мл оливкової олії
- 1 ст. л. діжонської гірчиці
- 1 зубчик часнику
- 1 ст. л. бальзамічного оцту
- сіль
- перець
Приготування:
- Бекон наріж брусочками та обсмаж на сковороді до зарум’янення. Яйця звари круто впродовж 10 хвилин. Потім охолоди, почисть і наріж їх скибочками.
- Куряче м’ясо наріж шматочками, яйця поріж скибочками. Авокадо і цибулю почисть та наріж півкружальцями. Фету поріж кубиками, помідори чері розріж навпіл.
- Салат ромен поріж смужками і виклади на блюдо. На нього розклади шматочки курятини, скибочки яєць, авокадо і цибулю. Зверху посип беконом і кубиками фети. По краях виклади половинки чері.
- Для заправки з’єднай оливкову олію, гірчицю, бальзамічний оцет, подрібнений часник сіль, перець і перемішай. Полий заправкою салат, прикрась зеленню і подавай до столу!
А ще тобі сподобається салат з тунцем, який надзвичайно просто приготувати.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація