Салат "Мимоза" - классика из маминого праздничного меню

Если надоели модные рецепты салатов из ТикТок, приготовь любимую с детства "Мимозу".

Салат "Мимоза" - классический рецепт / Источник: freepik

Не нужно ждать новогодних праздников, чтобы полакомиться любимым салатом "Мимоза". Он очень популярен, что совсем не удивительно, вопреки тому, что майонезный. Нежный вкус подкупает. Поэтому мы рекомендуем не медлить, и если душа нуждается в "Мимозе", то скорее порадовать ее этой вкуснятиной.

Экзотический салат с остренькими креветками - лучше любого ужина в мишленовском ресторанеСмотрите также

Салат "Мимоза" классический

Ингредиенты:

одна банка консервированного тунца
четыре яйца
одна луковица
две средние морковки
сливочное масло (замороженное) – 50 г
сыр твердый - 150 г
майонез - 4 столовые ложки
лимонный сок – одна чайная ложка

Приготовление:

Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем, чистим, отделяем желтки от белков, отдельно натираем их на мелкой терке.
Отваренную морковь очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке.
Твердый сыр также натираем на терке.
Лук мелко нарезаем кольцами.
Замороженное масло измельчаем на терке.
В салатник выкладываем сначала тунец, размятый вилкой, далее - кольца лука, далее морковь, далее тертый сыр, далее сливочное масло, далее яичные белки.
Каждый слой покрываем тонкой майонезной сеточкой.
Последний слой – желтковая крошка.

Напомним, ранее Люкс делился рецептом салата на зиму по-венгерски.