Салат "Мімоза" - класика із маминого святкового меню
Якщо набридли модні рецепти салатів із ТікТок, приготуй улюблену з дитинства "Мімозу".
Салат "Мімоза" - класичний рецепт / Джерело: freepik
Не потрібно чекати новорічних свят, аби поласувати улюбленим салатом "Мімоза". Він дуже популярний, що геть не дивно, всупереч тому, що майонезний. Ніжний смак підкуповує. Тому ми рекомендуємо не зволікати, і якщо душа потребує "Мімози", то скоріше потішити її цією смакотою.
Салат "Мімоза" класичний
Інгредієнти:
- одна банка консервованого тунця
- чотири яйця
- одна цибулина
- дві середні морквини
- вершкове масло (заморожене) – 50 г
- сир твердий - 150 г
- майонез - 4 столові ложки
- лимонний сік – одна чайна ложка
Приготування:
- Відварюємо на круто яйця, охолоджуємо, чистимо, відділяємо жовтки від білків, окремо натираємо їх на дрібній тертці.
- Відварену моркву очищаємо від шкірки, натираємо на дрібній тертці.
- Твердий сир також натираємо на тертці.
- Цибулю дрібно нарізаємо кільцями.
- Заморожене масло подрібнюємо на тертці.
- У салатник викладаємо спочатку тунець, розім’ятий виделкою, далі - кільця цибулі, далі моркву, далі тертий сир, далі вершкове масло, далі яєчні білки.
- Кожен шар покриваємо тонкою майонезною сіточкою.
- Останній шар – жовткова крихта.
Нагадаємо, раніше Люкс ділився рецептом салату на зиму по-угорськи.