Салат с авокадо и тунцом – легкое блюдо на ужин, от которого трудно отказаться

Этот салат наполнен множеством вкусов, хотя и приготовлен из простых ингредиентов в течение нескольких минут. Наслаждайся им как закуской или даже основным блюдом вместе с хрустящим багетом и бутылкой хорошего вина.

Рецепт салата с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 1 банка консервированного тунца
• 6 помидоров черри
• 6 перепелиных яиц
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ч. л. зернистой горчицы
• листья салата
• соль
• перец

Приготовление:

1. Предварительно свари перепелиные яйца. Для этого положи их в холодную воду, доведи до кипения и провари 5 минут. Затем остуди в холодной воде, почисти и разрежь пополам.
2. Спелый авокадо почисти и нарежь кубиками. Выложи в глубокую тарелку, добавь тунец и перемешай.
3. Приготовь соус. В сметану добавь горчицу, соль и размешай. Положи соус к авокадо и тунцу, посоли, поперчи и перемешай.
4. На салатную тарелку положи листья салата, сверху выложи авокадо с тунцом. Укрась готовый салат половинками яиц и помидоров черри.

Смотри видео, как приготовить этот салат:

Кстати, советуем подавать этот легкий салат с насыщенным жарким с говядиной и картофелем: