Такую гречку съедят даже дети – особенно вкусный рецепт
Жареная гречка с овощами – это простой 25-минутный рецепт на обед или ужин, который понравится и взрослым, и детям.
Простая и питательная жареная гречка с овощами / Источник: jernejkitchen.com
Мы знаем, что гречку нужно есть, но не все ее любим. Чтобы сделать эту кашу более привлекательной и вкусной, предлагаем этот рецепт с овощной зажаркой. Готовится такое блюдо максимально быстро, а получается вкусным и аппетитным. Идеальный гарнир в будние дни!
Выигрышное сочетание для уютного ужина: готовим жаркое с говядиной по-домашнемуСмотрите также
Рецепт жареной гречки с овощами
Ингредиенты:
- 350 г гречневой крупы
- 350 мл воды
- 2 морковки
- 1 болгарский перец
- 1/2 лука-порея
- 1 луковица
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/4 ч. л. тимьяна
- 1 ст. л. петрушки
Приготовление:
- Промой гречку под проточной водой, переложи в кастрюлю и налей воды. Поставь на средний огонь, посоли и доведи до кипения. Накрой крышкой и готовь 12 минут. Когда она сварится, отложи гречку в сторону, накрой крышкой.
- Почисти морковь и нарежь ее небольшими кубиками. Почисти болгарский перец, удали сердцевину и нарежь небольшими кубиками. Разрежь лук-порей вдоль пополам, промой под проточной водой и нарежь небольшими кубиками. Почисти лук и нарежь его кубиками.
- Поставь большую кастрюлю с оливковым маслом на средний огонь. Насыпь овощи, приправь тимьяном, солью и перцем. Обжаривай 5 минут, регулярно помешивая. Добавь гречку и готовь 2-3 минуты. Сними с огня и приправь по вкусу солью и перцем, если нужно.
- Подавай жареную гречку с овощами как основное блюдо или гарнир. Перед подачей посыпь порубленной петрушкой.
Смотри видео, как приготовить жареную гречку:
Читай, как приготовить невероятно вкусный плов за несколько шагов.
Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація