14 3 хв Катя Светляковская

Салат с курятиной – всегда вызывает ажиотаж за столом

Салат с курицей, авокадо, помидорами черри и огурцом – это универсальное блюдо, которым можно наесться даже с кусочком хлеба.

Салат с курятиной – всегда вызывает ажиотаж за столом

Приготовь этот замечательный салат с курицей / Источник: delish.com

Нежное куриное мясо, сочные овощи и легкая заправка из оливкового масла – вот формула идеального блюда на ужин. Этот салат с курятиной по рецепту Люкс может быть легким, на повседневную жизнь, а может быть праздничным. Для праздничной версии советуем добавить сухарики и заправить майонезным соусом, а вместо того, чтобы отваривать филе, можешь его запечь или обжарить. Если не хочешь мяса, приготовь зимний салат от Дарьи Цвек с картофелем и овощами.

Рецепт салата с курятиной

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры черри – 8-10 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Салатные листья (руккола, айсберг или шпинат) – 100 г
  • Оливковое масло – 2-3 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Отвари куриное филе в подсоленной воде или обжарь на сковороде-гриль до золотистой корочки. Дай остыть, а затем нарежь кубиками или полосками.
  2. Разрежь авокадо пополам, удали косточку, почисти кожуру и нарежь мякоть кубиками. Сбрызни лимонным соком, во избежание потемнения.
  3. Реклама
  4. Овощи и салатные листья помой и обсуши. Помидоры черри разрежь пополам, огурец нарежь тонкими полукольцами.
  5. На тарелку выложи салатные листья. Сверху равномерно разложи кусочки курятины, авокадо и овощи.
  6. В небольшой мисочке смешай оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Полей салат заправкой перед подачей.
  7. Салат можно подавать как отдельное блюдо или дополнить его кусочками хлеба или гренками.

Ты также захочешь попробовать сытный салат из фасоли и овощей.

FOODКулинарияРецепты полезных блюдБлюдоРецептыПоделиться:
Новости партнеров