Самое вкусное печенье с нутеллой – получается идеальным, а готовится просто
Любители шоколада и все сладкоежки согласятся, что лучшая паста – это, безусловно, нутелла. Пятьдесят лет назад, а точнее в 1964 году, ее начала производить итальянская компания Ferrero, а сегодня этой пастой наслаждаются во всем мире.
Бискотти с нутеллой к чаю / Источник: ourhappymess.com
Источник:
Сегодня у нас рецепт тоже из Италии. Предлагаем тебе испечь известное печенье бискотти. По традиционному рецепту оно делается с добавлением миндаля, получается хрустящим и имеет характерную продолговатую форму. А у нас особенно вкусный рецепт – с добавлением нутеллы!
Королевская специя: как правильно использовать корицу в кулинарииСмотрите также
Рецепт бискотти с нутеллой
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 1/4 стакана меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/3 стакана шоколадной стружки
- 1/2 стакана нутеллы
- 2 стакана муки
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Для декора:
- 100 г шоколада
- 1 ч. л. нутеллы
Приготовление:
- Включи духовку на 250 градусов и застели противень бумагой для выпечки.
- Смешай сухие ингредиенты в миске и постепенно добавляй жидкие, если смесь получается липкой, смело добавляй столовую ложку муки. Смесь хорошо перемешай и мокрыми руками сформируй из нее батон. Выложи его на противень.
- Выпекай батон 20 минут. Вынь его из духовки, остуди еще как минимум 20 минут, затем нарежь брусочками. Запекай брусочки еще 16 минут при температуре 200 градусов, а затем переверни на другую сторону и выпекай еще 8 минут.
- Тем временем растопи шоколад и нутеллу, полей этой смесью печенье, остуди в холодильнике и подавай.
Советуем приготовить лимонно-маковый пирог, подходящий к чаю.