Самые лучшие котлеты по-домашнему – сочные, нежные и на вкус божественно

Приготовься попробовать лучшие котлеты в своей жизни! Они получаются сочные, нежные, с хрустящей корочкой – такие, какими должны быть идеальные котлеты!

Самые лучшие котлеты по-домашнему – сочные, нежные и на вкус божественно

Вкусные котлеты в хрустящей панировке / Источник: novus.online

Если ты устала от своего фирменного рецепта котлет или готовишь их впервые, то ты в правильном месте. Мы научим тебя готовить это простое блюдо из фарша так, что соседи будут сбегаться на аромат и просить рецепт.

Чтобы котлеты окончательно свели всех с ума, подавай их со сливочным картофельным пюре и легким овощным салатом из капусты. Хотя даже с кусочком хлеба они будут на вкус божественными.

Рецепт котлет

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
  • 1 луковица среднего размера
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. молока
  • 70 г белого хлеба или батона
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • 50 г муки для панировки
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. Свежий батон или белый хлеб замочи в молоке на 5-10 минут. После этого отожми хлеб от лишней жидкости и добавь его к фаршу. Это придаст котлетам нежности и сочности.
  2. Мелко нарежь луковицу и добавь к фаршу вместе с яйцом. Посоли, поперчи по вкусу и тщательно перемешай фарш до однородности.
  3. Включи плиту и разогрей сковороду с растительным маслом. Формируй из фарша котлеты, каждую обваляй в муке и обжаривай на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. После обжаривания помести котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут, чтобы они дошли до готовности внутри. Вкусные домашние котлеты готовы!

Ты также можешь приготовить постные фасолевые тефтели, которые на вкус ничем не хуже мясных.

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!

рекламна інформація

FOODПубликацииКулинарияБлюдоNOVUSРецептыПоделиться:

читайте также