Самые простые домашние конфеты – без сахара, без выпечки, без мороки
Пару ингредиентов – и у тебя готовы домашние конфеты к чаю.
Идеальные конфеты, которые получаются у всех / Источник: hearthyfoods.com
Это простые домашние конфеты, основу которых составляют финики. Они придают сладостям мягкой текстуры, карамельного привкуса и естественной сладости. Добавление орехов, какао и кокосовой стружки делают домашние конфеты более интересными на вкус и структуру.
Рецепт конфет из фиников
Ингредиенты:
- Финики без косточек – 150 г
- Молоко – 100 мл
- Грецкие орехи или миндаль – 50 г
- Кокосовая стружка – 30 г (для обвалки)
- Какао – 1 ст. ложка (по желанию)
Приготовление:
- Финики промой, положи в блендер, добавь молоко и взбей до однородной консистенции. Соедини карамель из фиников, измельченные орехи и какао. Хорошо перемешай до густой массы.
- Слепи руками небольшие круглые конфеты, примерно по 20 г каждая.
- Каждый шарик обкачай в кокосовой стружке или измельченных орехах. Выложи их на тарелку или поднос.
- Поставь в холодильник на 30-40 минут, чтобы конфеты затвердели. Храни в закрытом сосуде до 7 дней.
Тебе также понравятся невероятные тыквенные трюфели.