Сладкий хит Масленицы: блинный торт с Орео, который легко приготовить

Обязательно добавь этот рецепт в свое меню – этот нежный блинный торт с печеньем Орео легко может стать твоим новым любимым десертом. Шоколадные тонкие блины, воздушные взбитые сливки и щедрый слой измельченного печенья создают настоящий сладкий комфорт.

Приготовление блинов требует немного времени, но его легко совместить с просмотром сериала или прослушиванием подкаста. Взбивание сливок и сборка торта проходят значительно быстрее. Важно лишь равномерно распределять крем между слоями – тогда срез будет аккуратным и красивым.

Рецепт блинного торта

Ингредиенты:

Для блинов:

• яйца – 2 шт.
• сахар – 30 г
• соль – 1 щепотка
• пшеничная мука – 100 г
• какао-порошок – 15 г
• молоко – 400 мл
• сливочное масло – 30 г

Для начинки:

• сладкие сливки – 400 мл
• сахар – 60 г
• ванильный экстракт – 0,5 ч. л.
• печенье Орео – 10 шт.

Приготовление:

1. Сначала раздели Огео, удали крем и измельчи печенье.
2. Приготовь тесто для блинов. Взбей яйца с сахаром и солью, постепенно добавь молоко. Всыпь просеянную муку и какао, хорошо перемешай. При необходимости процеди смесь, чтобы убрать комочки, после чего добавь растопленное масло.
Реклама
3. Перемешай тесто, накрой миску и оставь при комнатной температуре минимум на 30 минут.
4. Разогрей сковороду примерно 20 см в диаметре и пожари блинчики. Сложи их стопкой, после чего с помощью формы диаметром 18 см аккуратно обрежь края.
5. Взбей сливки с сахаром и ванильным экстрактом до плотной текстуры.
6. Выложи первый блинчик на подставку, намажь тонким слоем сливок и повторяй, пока не используешь все блины. Сверху и по бокам покрой торт измельченным печеньем Орео.

Как приготовить очень простой торт из блинов? Есть рецепт.