15 3 хв Екатерина Светляковская

Сладко и просто: рецепт печенья с шоколадной крошкой от Эктора

Хрустящее печенье с мягкой шоколадной сердцевиной – то, о чем только можно мечтать! Идеальный десерт на выходные и не только.

Сладко и просто: рецепт печенья с шоколадной крошкой от Эктора

Хрустящее печенье с шоколадом / Источник: freepik.com

Выбор десерта к чаю всегда самый тяжелый – можно испечь столько вкусностей! Ресторатор, шеф-повар и судья шоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво предлагает попробовать печенье с шоколадной крошкой и сгущенкой. Еще одним простым и оригинальным вариантом лакомства к чаю станет пирог из теста фило и вишни. Приятного аппетита!

Рецепт печенья с шоколадными крошками

Ингредиенты:

  • Сахар – 120 г
  • Сливочное масло – 160 г
  • Тростниковый сахар – 120 г
  • Разрыхлитель – 12 г
  • Мука – 300 г муки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Шоколад – 180 г
  • Сгущенное молоко – 300 г

Приготовление:

  1. В миске соединить два вида сахара, разрыхлитель, перемешать. Добавить яйцо и масло, перемешать. Добавить измельченный шоколад.
  2. Замешать тесто в шар, поделить на равные части, в середину добавить сгущенное молоко.
  3. Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить печенье с шоколадом:

Попробуй вкусный и полезный батончик "Сникерс" без сахара, который легко приготовить дома.

FOODСладостиКулинария
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Рецепты
Поделиться:
читайте также