Сладко и просто: рецепт печенья с шоколадной крошкой от Эктора
Хрустящее печенье с мягкой шоколадной сердцевиной – то, о чем только можно мечтать! Идеальный десерт на выходные и не только.
Хрустящее печенье с шоколадом / Источник: freepik.com
Источник:
Выбор десерта к чаю всегда самый тяжелый – можно испечь столько вкусностей! Ресторатор, шеф-повар и судья шоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво предлагает попробовать печенье с шоколадной крошкой и сгущенкой. Еще одним простым и оригинальным вариантом лакомства к чаю станет пирог из теста фило и вишни. Приятного аппетита!
Рецепт печенья с шоколадными крошками
Ингредиенты:
- Сахар – 120 г
- Сливочное масло – 160 г
- Тростниковый сахар – 120 г
- Разрыхлитель – 12 г
- Мука – 300 г муки
- Яйцо – 1 шт.
- Шоколад – 180 г
- Сгущенное молоко – 300 г
Приготовление:
- В миске соединить два вида сахара, разрыхлитель, перемешать. Добавить яйцо и масло, перемешать. Добавить измельченный шоколад.
- Замешать тесто в шар, поделить на равные части, в середину добавить сгущенное молоко.
- Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!
Смотри видео, как приготовить печенье с шоколадом:
Попробуй вкусный и полезный батончик "Сникерс" без сахара, который легко приготовить дома.
