Солодко і просто: рецепт печива з шоколадною крихтою від Ектора
Хрумке печиво з м’якою шоколадною серцевиною – те, про що тільки можна мріяти! Ідеальний десерт на вихідні й не тільки.
Хрумке печиво з шоколадом / Джерело: freepik.com
Джерело:
Вибір десерту до чаю завжди найтяжчий – можна пекти стільки смакоти! Ресторатор, шеф-кухар і суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво пропонує спробувати печиво з шоколадною крихтою та згущеним молоком. Ще одним простим і оригінальним варіантом ласощів до чаю стане пиріг з тіста філо та вишні. Смакуй!
Рецепт печива з шоколадними крихтами
Інгредієнти:
- Цукор — 120 г
- Вершкове масло — 160 г
- Тростинний цукор — 120 г
- Розпушувач — 12 г
- Борошно — 300 г
- Яйце — 1 шт.
- Шоколад — 180 г
- Згущене молоко — 300 г
Приготування:
- В мисці поєднати два види цукру, розпушувач, перемішати. Додати яйце та масло, перемішати. Додати подрібнений шоколад.
- Замішати тісто в кулю, поділити на рівні частини, в середину додати згущене молоко.
- Випікати протягом 10-12 хвилин при температурі 170 градусів. Смачного!
Дивися відео, як приготувати печиво з шоколадом:
Спробуй смачний і корисний батончик "Снікерс" без цукру, який легко приготувати вдома.
