Сливовый компот – самый яркий напиток твоей зимы
Хочешь аромат лета зимой?
Сливовый компот по этому рецепту получится идеальным / Источник: atastylovestory.com
Сливовый компот – это классическая домашняя заготовка, которая позволяет сохранить вкус и аромат свежих слив на всю зиму. Напиток получается насыщенным, с приятной кислинкой и легким фруктовым вкусом. А если останется еще плодов, приготовь сливово-яблочное варенье.
В зависимости от сорта слив компот может иметь нежный розовый, ярко-красный или даже насыщенно-бордовый цвет, что делает его еще более аппетитным.
Рецепт сливового компота на зиму
Ингредиенты (на 1 л банки):
- Сливы – 600 г
- Сахар – 150 г
- Вода – 700 мл
Приготовление:
- Сливы помой, раздели пополам и удали косточки. В стерилизованную банку положи сливы и засыпь сахаром.
- Воду вскипятить, залей в банку, оставь 2 см до края. Закатай стерильными крышками, переверни банки и оставь до остывания.
- Храни компот в прохладном темном месте.
Узнай, как приготовить сливовое варенье на зиму.