Слоеные улитки с сыром и ветчиной – закуска, которая покорит твое сердце с первого взгляда

Хрустящая корочка, ароматная ветчина и сливочный эластичный сыр буквально окутывают твои вкусовые рецепторы и дарят им истинное наслаждение.

Слоеные улитки с сыром и ветчиной – закуска, которая покорит твое сердце с первого взгляда

Быстрый перекус, который нравится всем / Источник: romagnolipatate.it

Если у тебя в морозилке есть рулет слоеного теста, а в холодильнике отдыхают ветчина и сыр, у нас есть идея! Соедини эти простые ингредиенты, чтобы создать действительно незабываемую закуску. Родные и друзья сметут ее с тарелок, а ты получишь массу комплиментов.

Как приготовить эту вкусную и быструю закуску? Читай рецепт ниже и иди исследовать холодильник на наличие всех ингредиентов.

Рецепт улиток из слоеного теста

Ингредиенты:

  • 430 г слоеного теста
  • 150 г ветчины
  • 150 г твердого сыра
  • 20 г горчицы
  • 1 яйцо
  • укроп, соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сыр натри на терке в миску. Ветчину нарежь небольшими полосками и добавь в миску. В конце измельчи укроп и оставь его на разделочной доске.
  2. Раскатай тесто и смажь всю поверхность горчицей.
  3. Посыпь горчичный слой сыром и ветчиной. Также добавь укроп, соль и перец.
  4. Возьми один конец теста и начни сворачивать его, чтобы сформировать рулетик. Нарежь рулет кусочками толщиной примерно 2-3 см.
  5. Переложи "улиток" на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смажь сверху яйцом для хрустящей корочки.
  6. Поставь противень с "улитками" в духовку и выпекай 20 минут до золотистого цвета.
  7. Когда "улитки" будут готовы, достань противень из духовки и дай им немного остыть. Подавай теплыми с любимым соусом.

На перекус также хорошо подойдет особенная запеченный картофель с сыром от шеф-повара Эктора Хименеса-Браво.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:

читайте также