Сомелье Алина Пухальская из Холостяка дала профессиональные советы, как правильно выбирать и хранить шампанское

Героиней свеженького выпуска программы "33 вопроса от Люкс ФМ" стала участница Холостяка-13, сомелье Алина Пухальская. Женя Фешак узнал все о романтическом проекте, личной жизни, про мечты и планы девушки, а также не обошел и профессиональную сторону Алины. Девушка дала профессиональные советы, как правильно выбирать и хранить шампанское.

Конечно же, Женя Фешак не мог не спросить у звездного сомелье о том, как выбрать алкогольные напитки, в частности, шампанское. Алина выделила несколько ошибок, которые делают люди при выборе этого напитка.

Первое, что вы можете сделать для себя и своих близких, чтобы выбрать классное шампанское – это пообщаться с местным сомелье. Это первая ошибка, когда люди в супермаркете не обращаются к сомелье. Вторая ошибка – они не разделяют вино на классификации, нюансы. Вообще, вино – это о деталях, – говорит Алина.

Алина также отметила, что стоит выбирать вино небольшого шампанского дома, чтобы не переплачивать за бренд и получить действительно качественное шампанское. Также надо обратить внимание на категорию сахара – здесь выбирай то, что подходит больше тебе.

Еще один важный нюанс, который проговорила Алина – это хранение шампанского. Ведь в этом вопросе также есть свои нюансы.

Есть специальные стопперы. Если вы открыли бутылку шампанского и решили почему-то ее не допивать и оставить дома, есть специальные стопперы для игристого. Они очень плотно закрывают бутылку и где-то до 3 дней вы имеете свежую шампань, – поделилась Пухальская.

Ну а полный выпуск "33 вопроса от Люкс ФМ" смотри прямо сейчас:

Читай на Люкс об искусстве фудпейринга – сочетание напитков с продуктами.