веб-камера
Звучало в эфире
Видео новости
Дмитрий Каднай впервые прокомментировал роман из TAYANNA
09.12.2021, 18:33
Иван Дорн рассказал, почему 14 лет скрывал жену
02.12.2021, 18:33
«Ответочка»: Слава Каминская об отношениях с Викторией Смеюхой
25.11.2021, 18:33
TikTok не Ok: новое шоу на YouTube-канале Люкс ФМ
23.11.2021, 13:33
"Я не блогер": Мишель Андраде о бойфренде, комплексах и том, почему не афиширует личное
18.11.2021, 18:33
"Было странно": Элина Свитолина рассказала, как знакомила родителей с мужем-французом
12.11.2021, 14:03
Сергей Танчинец рассекретил, сколько с собой носит денег и кому подарит свою машину
07.09.2021, 12:33
Юля "Зайка" с Холостяка призналась, почему устроила фальшивую свадьбу с Богданом Юсипчуком
31.08.2021, 18:17
close

Средиземноморская диета оказалась не такой полезной

Food
09.11.2021, 15:03 103
переглянути галерею
/uploads/media_news/2021/11/618a708a367bb969955118.jpg - фото 1
Средиземноморская диета | Unsplash

Многочисленные исследования подтвердили, что средиземноморская диета является одной из самых полезных, но норвежские ученые обнаружили один существенный минус в подобном рационе питания.

Для начала объясним, что средиземноморская диета предполагает потребление большого количества фруктов, овощей, цельных злаков, орехов, рыбы и характеризуется низким содержанием красного мяса и молочных продуктов.

Смотрите также: Есть в одиночестве вредно для здоровья

Казалось бы, что в этих продуктах может быть вредного. Ответ экспертов из Университета Осло – пестициды. Дело в том, что большая часть овощей и фруктов при выращивании обрабатывается пестицидами, которые потом попадают к нам в тарелку. Это, в свою очередь, ослабляет иммунитет и увеличивает уровень загрязняющих веществ в организме.

via GIPHY

Для того чтобы выяснить это, ученые сравнили влияние разных диет на 27 добровольцев из Великобритании, жители которой предпочитают "западную" диету (жирная пища, мясо, много сладкого).

В течение недели испытуемые должны были заполнять анкеты, в которых перечисляли все, что ели за день. После этого специалисты исследовали анализ мочи добровольцев, чтобы позже сравнить его с конечными результатами.

Сразу после этого участников эксперимента отправили на ферму на две недели, разделив на две группы. 14 человек из первой группы соблюдали средиземноморскую диету с продуктами, выращенными с пестицидами, а 13 других участников питались органическими продуктами.

Выяснилось, что у людей, которые употребляли продукты, обработанные пестицидами, уровень загрязняющих веществ в моче был втрое выше того, что был у них тогда, когда они сидели на "западной" диете.

Однако, продукты средиземноморской диеты, выращенные органически, сокращали уровень пестицидов примерно на 90%. Поэтому можно заключить, что средиземноморская диета не вредна, если употреблять продукты органического происхождения.

Смотрите также: Три правила, которые сделают твою диету еще более эффективной

Источник: academic.oup.com