Сирно-картопляна запіканка з шинкою – знадобиться лише кілька інгредієнтів

Незалежно від того, чи ти плануєш подавати цю ситну запіканку окремо, чи як гарнір до м’яса, вона неодмінно стане хітом! Хто не любить хорошу запіканку? У цій страві є щось заспокійливе і смачне. До того ж її так легко готувати! Просто змішай смачні інгредієнти разом, виклади в форму та запікай.

Рецепт картопляної запіканки з шинкою

Інгредієнти:

• 600 г картоплі
• 200 г твердого сиру
• 100 г шинки
• 150 мл вершків
• 1 зуб. часнику
• 20 г вершкового масла
• сіль
• перець

Приготування:

1. Картоплю помий і звари у лушпинні впродовж 20 хвилин. Потім дай їй охолонути.
2. Тим часом натри сир на великій тертці, шинку наріж смужками, часник почисть і подрібни.
3. Картоплю, що охолола, почисть і наріж кружальцями товщиною 3-5 сантиметрів.
4. Форму для запікання змасти маслом і посип часником. Далі виклади шарами картоплю, сир і шинку. Шари повтори, верхнім шаром має бути картопля. Залий вершками, посоли та поперчи.
5. Випікай 30 хвилин при температурі 200 градусів. За 10 хвилин до кінця запікання посип рештою сиру. Готова запіканка має постояти 5 хвилин.

Дивися відео, як приготувати картопляну запіканку з шинкою під сиром:

Ось ще один варіант запіканки з яйцями, овочами та м'ясом. Ніхто голодним не залишиться!