Сирно-картопляна запіканка з шинкою – знадобиться лише кілька інгредієнтів
Сирна запіканка з шинкою та картоплею – вершкова та затишна. Кращого гарніру годі й шукати!
Ситна картопляна запіканка на вечерю / Джерело: foodnetwork.com
Джерело:
Незалежно від того, чи ти плануєш подавати цю ситну запіканку окремо, чи як гарнір до м’яса, вона неодмінно стане хітом! Хто не любить хорошу запіканку? У цій страві є щось заспокійливе і смачне. До того ж її так легко готувати! Просто змішай смачні інгредієнти разом, виклади в форму та запікай.
Рецепт картопляної запіканки з шинкою
Інгредієнти:
- 600 г картоплі
- 200 г твердого сиру
- 100 г шинки
- 150 мл вершків
- 1 зуб. часнику
- 20 г вершкового масла
- сіль
- перець
Приготування:
- Картоплю помий і звари у лушпинні впродовж 20 хвилин. Потім дай їй охолонути.
- Тим часом натри сир на великій тертці, шинку наріж смужками, часник почисть і подрібни.
- Картоплю, що охолола, почисть і наріж кружальцями товщиною 3-5 сантиметрів.
- Форму для запікання змасти маслом і посип часником. Далі виклади шарами картоплю, сир і шинку. Шари повтори, верхнім шаром має бути картопля. Залий вершками, посоли та поперчи.
- Випікай 30 хвилин при температурі 200 градусів. За 10 хвилин до кінця запікання посип рештою сиру. Готова запіканка має постояти 5 хвилин.
Дивися відео, як приготувати картопляну запіканку з шинкою під сиром:
Ось ще один варіант запіканки з яйцями, овочами та м'ясом. Ніхто голодним не залишиться!