Творожные шарики – вкусный десерт, который заменит пончики
Настоящее наслаждение для всей семьи – готовим творожные шарики для больших и маленьких.
Приготовь эти творожные шарики на десерт / Источник: palatablepastime.com
Жареные сладкие творожные шарики по рецепту Люкс – это простой десерт, который можно быстро приготовить к чаю. Они мягкие внутри и имеют аппетитную корочку снаружи. Для приготовления шарики формируют из творожного теста, обжаривают в разогретом масле до золотистого цвета и выкладывают на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Их можно посыпать сахарной пудрой или подать с любимым джемом. Такой десерт подходит как для семейного чаепития, так и для неожиданных гостей. Не менее популярным на столе будет и морковный кекс.
Рецепт творожных шариков
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 3 яйца
- 120 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 2 стакана муки
- 0.5 ч. л. соды
- 400 мл растительного масла
- 30 г сахарной пудры
Приготовление:
- Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавь творог, соду и разотри вилкой. Добавь просеянную муку и перемешай до однородной массы.
- В сотейнике хорошо разогрей растительное масло. Из теста скатай небольшие шарики размером с грецкий орех. Положи их в кипящее масло и жарь на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета.
- Готовые шарики выложи на бумажные полотенца, чтобы впитали лишний жир. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.
Узнай, как приготовить изысканный меренговый рулет с мандаринами.