Сирні кульки – смачний десерт, який замінить пончики
Справжня насолода для всієї родини – готуємо сирні кульки для великих і маленьких.
Приготуй ці сирні кульки на десерт / Джерело: palatablepastime.com
Додай Люкс в обрані і не пропускай найцікавіше 🔎Підписатися в GoogleСмажені солодкі сирні кульки за рецептом Люкс – це простий десерт, який можна швидко приготувати до чаю. Вони м’які всередині та мають апетитну скоринку зовні. Для приготування кульки формують із сирного тіста, обсмажують у розігрітій олії до золотистого кольору та викладають на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Їх можна посипати цукровою пудрою або подати з улюбленим джемом. Такий десерт підходить як для сімейного чаювання, так і для несподіваних гостей. Не менш популярним на столі буде і морквяний кекс.
Рецепт сирних кульок
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру
- 3 яйця
- 120 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 2 склянки борошна
- 0.5 ч. л. соди
- 400 мл олії
- 30 г цукрової пудри
Приготування:
- Яйця збий з цукром і ванільним цукром до пишної маси. Додай кисломолочний сир, соду і розітри виделкою. Додай просіяне борошно і перемішай до однорідної маси.
- У сотейнику добре розігрій олію. З тіста скачай невеликі кульки розміром з волоський горіх. Поклади їх в киплячу олію і смаж на середньому вогні з усіх сторін до золотистого кольору.
- Готові кульки виклади на паперові рушники, щоб ввібрали зайвий жир. Перед подачею посип цукровою пудрою.
Дізнайся, як приготувати вишуканий меренговий рулет з мандаринами.