Так еще ты точно не готовила: запеченные цуккини в пармезане

Запеченные цуккини подойдут как гарнир к мясу или рыбе или как легкое самостоятельное блюдо. Получаются очень хрустящими. А подавать можно с йогуртовым или чесночным соусом.

Запеченные цуккини – рецепт

Ингредиенты:

• Кабачки или цукини - 2 шт;
• Пармезан или твердый сыр - 100 г;
• Панировочные сухари - 3 ст.л;
• Масло - 3 ст.л;
• Соль - по вкусу;
• Паприка - 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Кабачки помой и нарежь брусочками, как на картофель фри.
2. Добавь специи, соль, масло, сухари и тертый сыр. Перемешай, чтобы каждый кусочек покрылся смесью.
3. Выложи в форму и присыпь еще сверху сыром.
4. Запекать при 200 °C примерно 20–25 минут до золотистой корочки.

Напомним, также ты можешь приготовить малосольные цуккини от Ярославского.