Таку гречку з'їдять навіть діти – особливо смачний рецепт

Ми знаємо, що гречку потрібно їсти, але не всі її любимо. Щоб зробити цю кашу більш привабливою для споживання та смачною, пропонуємо цей рецепт з овочевою засмажкою. Готується така страва максимально швидко, а виходить смачною та апетитною. Ідеальний гарнір у будні дні!

Рецепт смаженої гречки з овочами

Інгредієнти:

• 350 г гречаної крупи
• 350 мл води
• 2 морквини
• 1 болгарський перець
• 1/2 цибулі порею
• 1 цибулина
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1/4 ч. л. чебрецю
• 1 ст. л. петрушки

Приготування:

1. Промий гречку під проточною водою, переклади у каструлю та налий води. Постав на середній вогонь, посоли та доведи до кипіння. Накрий кришкою і готуй 12 хвилин. Коли вона звариться, відклади гречку убік, накрий кришкою.
2. Почисть моркву та наріж її невеликими кубиками. Почисть болгарський перець, видали серцевину і наріж невеликими кубиками. Розріж цибулю порей вздовж навпіл, промий під проточною водою і наріж невеликими кубиками. Почисть цибулю і наріж її кубиками.
3. Постав велику каструлю з оливковою олією на середній вогонь. Висип овочі, приправ чебрецем, сіллю та перцем. Обсмажуй 5 хвилин, регулярно помішуючи. Додай гречку і готуй 2-3 хвилини. Зніми з вогню і приправ за смаком сіллю та перцем, якщо необхідно.
4. Подавай смажену гречку з овочами як основну страву або гарнір. Перед подачею посип посіченою петрушкою.

Дивися відео, як приготувати смажену гречку:

Читай, як приготувати неймовірно смачний плов за кілька кроків.

Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація