8Виктория Вакив

Тушеная картошка с мясом – после нее голодных не останется

Для нас тушеная картошка с мясом является идеальным комфортным блюдом, которым с одинаковым успехом можно наслаждаться и зимой, и летом.

Тушеная картошка с мясом – после нее голодных не останется

Тушеная картошка с мясом на ужин / Источник: skinnyms.com

Ничто не может сравниться с этим невероятным вкусом медленно тушеного картофеля, мяса и овощей. Сочное мясо идеально сочетается с нежным картофелем, а всю эту вкуснятину дополняет насыщенный бульон.

Тушеная картошка с мясом – это идеальное блюдо для ужина в выходной день, которое удовлетворит вкусы родных и легко утолит их голод.

Рецепты тушеного картофеля с мясом

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 500 г мяса
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1 ч. л. соли
  • перец черный
  • специи по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень

Приготовление:

  1. Мясо помой и порежь небольшими кусочками. Лук нарежь тонкими полукольцами, морковь порежь мелкой соломкой. Картофель почисти и нарежь кубиками.
  2. Нагрей сковороду с маслом и обжарь мясо до легкого золотистого цвета. Добавь лук и морковь и жарь еще минут 5-7. Переложи в кастрюлю и налей пол-литра воды. Добавь соль, перец, специи, накрой крышкой и туши пол часа.
  3. Добавь к мясу картофель, долей еще воды и туши под крышкой 20 минут. Затем сними крышку и туши еще 10 минут, чтобы испарилась влага. В конце посоли и посыпь зеленью.

Смотри видео, как приготовить тушеный картофель с мясом:

Ищешь рецепт без мяса? Тогда приготовь овощную запеканку из брокколи и цветной капусты.

FOODКулинарияРецепты полезных блюдБлюдоРецептыПоделиться:

читайте также