Творожная паска без дрожжей – "ленивый" рецепт для тех, кто не хочет заморачиваться
Работа с дрожжевым тестом – это всегда вызов, даже для человека, который это делает не впервые. А новичкам тем более трудно с ним справиться! Поэтому предлагаем приготовить бездрожжевую творожную паску на Пасху.
Бездрожжевая творожная паска на Пасху / Источник: coles.com.au
Кроме того, что не придется работать с капризным дрожжевым тестом, не надо ждать, пока оно будет выстаиваться. Поэтому если ты хочешь испечь пасочки быстро и без мороки, лучшего рецепта, чем этот – от редакции Люкс – не найти.
Шоколадная паска – после этого рецепта не захочешь печь традиционныйСмотрите также
Рецепт бездрожжевой творожной паски
Ингредиенты:
Тесто:
- 400 г творога
- 100 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 0.5 ч. л. соли
- 4 яйца
- 450 г муки
- 30 г разрыхлителя
- цедра 1 лимона
- 1 ст. л. лимонного сока
- 150 г изюма
Глазурь:
- 4 ст. л. сухого молока
- 6 ст. л. сгущенного молока
- 1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
- Первым делом изюм залей кипятком и выдержи 10 минут. Затем обсуши его бумажными полотенцами.
- К творогу добавь сметану и перебей блендером до однородного состояния. Во вторую миску выложи масло, сахар, ванильный сахар и соль. Взбей миксером до однородной массы.
- Добавляй к масляной смеси по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешивая миксером. Частями добавляй творожную массу, постоянно перемешивая. Добавь цедру и сок лимона, изюм и перемешай. Теперь просей в массу муку с разрыхлителем и хорошо перемешай ложкой.
- Заполни формы тестом наполовину и разровняй мокрой ложкой. Помести паски в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность проверь деревянной палочкой.
- Для глазури в миске смешай сухое и сгущенное молоко, налей лимонный сок и тщательно перемешай. Смажь готовые паски глазурью и посыпь кондитерской посыпкой.
Тебе также захочется попробовать паску в мультиварке от Лилии Цвит.
Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS online. Ціни, як в магазині, понад 3000 акційних товарів щодня і бонуси за кожне замовлення. До того ж ти отримаєш тільки свіжі продукти у зручний для себе час. А кур’єри донесуть важкі пакунки прямо до дверей твоєї квартири. Адже NOVUS доставляє з любов’ю та турботою.
рекламна інформація