Сирна паска без дріжджів – "лінивий" рецепт для тих, хто не хоче морочитися

Крім того, що не доведеться працювати з примхливим дріжджовим тістом, не треба чекати, поки воно буде вистоюватися. Тому якщо ти хочеш спекти пасочки швидко і без мороки, кращого рецепта, ніж цей – від редакції Люкс – не знайти.

Рецепт бездріжджової сирної паски

Інгредієнти:

Тісто:

• 400 г кисломолочного сиру
• 100 г сметани
• 100 г вершкового масла
• 200 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 0.5 ч. л. солі
• 4 яйця
• 450 г борошна
• 30 г розпушувача
• цедра 1 лимона
• 1 ст. л. лимонного соку
• 150 г родзинок

Глазур:

• 4 ст. л. сухого молока
• 6 ст. л. згущеного молока
• 1 ст. л. лимонного соку

Приготування:

1. Насамперед родзинки залий окропом і витримай 10 хвилин. Потім обсуши їх паперовими рушниками.
2. До кисломолочного сиру додай сметану і перебий блендером до однорідного стану. У другу миску виклади масло, цукор, ванільний цукор і сіль. Збий міксером до однорідної маси.
3. Додавай до масляної суміші по одному яйцю, кожний раз добре перемішуючи міксером. Частинами додавай сирну масу, постійно перемішуючи. Додай цедру і сік лимона, родзинки та перемішай. Тепер просій у масу борошно з розпушувачем і добре перемішай ложкою.
4. Заповни форми тістом наполовину і розрівняй мокрою ложкою. Помісти паски у розігріту до 170 градусів духовку на 40-45 хвилин. Готовність перевір дерев’яною паличкою.
5. Для глазурі у мисці змішай сухе і згущене молоко, налий лимонний сік і ретельно перемішай. Змасти готові паски глазур'ю та посип кондитерською посипкою.

Тобі також захочеться спробувати паску в мультиварці від Лілії Цвіт.

Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS online. Ціни, як в магазині, понад 3000 акційних товарів щодня і бонуси за кожне замовлення. До того ж ти отримаєш тільки свіжі продукти у зручний для себе час. А кур’єри донесуть важкі пакунки прямо до дверей твоєї квартири. Адже NOVUS доставляє з любов’ю та турботою.

рекламна інформація