Тыквенные котлеты – вкусное блюдо без мяса, которое удивит вкусом
Котлеты из тыквы – это аппетитное и полезное вегетарианское блюдо, которое станет неожиданно вкусной заменой классическим мясным.
Вкусные тыквенные котлеты к гарниру / Источник: freepik.com
Источник:
Для этих котлет тебе понадобятся всего несколько ингредиентов, среди которых тыква, лук, яйца, хлеб, манка, мука и специи. Ничего дорогого и экзотического! За несколько шагов ты получишь хрустящие снаружи и мягкие внутри котлеты, которые станут отличным дополнением к пюре или кашам.
Что приготовить в пост: простые и бюджетные фасолевые тефтелиСмотрите также
Естественная сладость тыквы хорошо сочетается с ароматными специями, создавая сытное блюдо без мяса. Мы просто от него в восторге!
Рецепт тыквенных котлет из тыквы
Ингредиенты:
- 400 г тыквы
- 1 луковица
- 3 яйца
- 200 г черствого хлеба
- соль
- перец
- специи
- 40 г муки
- 40 манки
- 60 мл растительного масла
Приготовление:
- Тыкву почисти от кожуры и семян и натри на среднюю терку. Лук почисти и нарежь небольшими кубиками. Смешай вместе.
- Добавь предварительно замоченный хлеб, яйца, соль, перец, специи и хорошо вымешай. Ложкой набирай массу и сформируй котлеты. Запанируй их в смеси муки и манной крупы.
- Обжарь котлеты на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяно-золотистого цвета. Приятного аппетита!
Смотри видео, как приготовить тыквенные котлеты:
Кстати, вот как приготовить очень вкусные и сочные мясные котлеты по-домашнему.