20 2 хв Екатерина Светляковская

Тыквенные оладьи – нежный осенний десерт, который любят даже дети

Мы знаем, чего тебе не хватает для полного счастья – вкусных тыквенных оладий яркого оранжевого цвета.

Тыквенные оладьи – нежный осенний десерт, который любят даже дети

Тыквенные оладьи на десерт / Источник: spainonafork.com

Если ты уже, как и мы, купила тыкву и не знаешь, что с ней приготовить, есть отличная идея: попробуй эти тыквенные оладьи по рецепту Люкс. Они получаются пышные, мягкие, яркие, с тонким ароматом ванили и вкраплениями изюма. Также советуем приготовить тыквенные драники, которые поразят тебя приятным сладковатым вкусом.

Рецепт тыквенных оладий

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 2 яйца
  • 40 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 100 г муки
  • 5 г соды
  • 100 мл кефира
  • 50 г изюма
  • 50 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Тыкву почисти от кожуры и семян и натри мякоть на крупную терку.
  2. Яйца миксером взбей с сахаром, добавь ванильный сахар, муку, соду, промытый изюм и перемешай. Налей кефир, добавь тертую тыкву и хорошо перемешай.
  3. Разогрей сковороду с маслом, ложкой выложи тыквенную массу в форме оладий. Жарь на среднем огне 2-3 минуты, потом переверни и жарь до готовности.

Нет тыквы? Приготовь удивительные яблочные оладьи на завтрак.

FOODСладостиКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также