Вафельный торт – точно такой, как в детстве
Кто не любил вафельный торт в детстве, щедро промазанный вареной сгущенкой? Если его раньше готовили на праздники, то сейчас можно себя порадовать в любой момент. Тем более, что ингредиенты бюджетные и доступные.

Вафельный торт со сгущенным молоком напомнит о маме / Источник: freepik.com
Вафельный торт – это быстрый и простой в приготовлении десерт, состоящий из готовых вафельных коржей и начинки из вареной сгущенки. Его популярность объясняется доступностью ингредиентов, простотой приготовления и возможностью экспериментировать со вкусами. Этот торт по рецепту Люкс прекрасно подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для праздничных мероприятий. Также советуем приготовить цитрусовые рогалики со сгущенным молоком.
Чтобы десерт имел более привлекательный вид, советуем покрыть его растопленным шоколадом и посыпать измельченными орешками.
Рецепт вафельного торта
Ингредиенты:
- Готовые вафельные коржи – 1 упаковка (7 шт.)
- Вареная сгущенка – 1 банка (400 г)
- Сливочное масло – 150 г
- Шоколад – 50 г
- Орехи (грецкие, фундук или миндаль) – 100 г
Приготовление:
- Смешай размягченное масло со сгущенным молоком до однородной консистенции. Если хочешь более насыщенный вкус, добавь немного какао или ванильного сахара.
- Выложи первый вафельный корж на плоскую поверхность. Равномерно намажь его кремом. Накрой следующим коржом и повтори процесс до завершения всех коржей.
- Измельчи орехи и посыпь каждый слой или только верх торта. Растопи шоколад на водяной бане или в микроволновке. Полей верхний слой торта шоколадом и посыпь остатками орехов.
- Помести торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался. Разрежь готовый торт на порционные кусочки и подавай к столу.
- Вместо сгущенного молока можно использовать сметанный, шоколадный или творожный крем для разнообразия вкусов.
На десерт советуем попробовать нежные и воздушные апельсиновые пирожные по рецепту Эктора Хименеса-Браво.