Весенний салат с редисом и зеленым луком – так и просится на тарелку

Затарилась в магазине сезонными продуктами и не знаешь, что с ними приготовить? Существует множество салатов с редиской, но этот – поджог! Салат с редисом, зеленым луком, вареными яйцами и заправкой из сметаны – самый простой и свежий вариант использования весенних ингредиентов. Подходит к любому основному блюду: от плова до запеченной куриной грудки.

Рецепт салата с редисом и зеленым луком

Ингредиенты:

• 5 редисок
• 1 вареное яйцо
• 3-4 пера зеленого лука
• 30 г сметаны
• зелень
• соль

Приготовление:

1. Яйцо отвари вкрутую, прокипятив его 10 минут. Затем остуди в холодной воде, почисти и нарежь кубиками.
2. Редиску помой и нарежь полу кружочками. Зеленый лук и зелень промой и мелко нарежь. Все ингредиенты соедини, посоли, заправь сметаной и перемешай. Приятного аппетита!

Попробуй салат с редисом, яблоком и фетой, который перевернет твое представление о вкусе.