Вкуснее нутеллы: как приготовить полезную шоколадно-ореховую пасту на десерт
Эта шоколадно-ореховая паста – гораздо более полезная сладость, чем ты думаешь. Ее можно есть самостоятельно, намазывать на тосты или начинять булочки, кексы и другую выпечку.
Шоколадно-ореховая паста – полезный десерт и вкусная начинка для выпечки / Источник: cocinarconrobot.com
Источник:
Фундук и какао – классический детский перекус, который никогда не теряет своей популярности. Но знаешь ли ты, что можешь превратить его в гораздо более полезное лакомство, приготовив эту шоколадно-ореховую пасту в домашних условиях? Она очень простая и не содержит насыщенных жиров и сахара.
Рецепт шоколадно-ореховой пасты
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада (85% какао)
- 100 г жареного фундука
- 2 финика
- 2 ст. л. кокосового масла
Приготовление:
- Фундук измельчи в кухонном комбайне в крупный порошок.
- Растопи шоколад на пару или в микроволновке. Затем смешай его с кокосовым маслом.
- Добавь финики без косточек и поджаренный фундук и взбей погружным блендером до кремообразной консистенции.
- Переложи пасту в стеклянную посуду с крышкой и поставь в холодильник. Она будет храниться в течение двух недель.
Если любишь шоколад, то обязательно приготовь торт "Спартак". Он состоит из шоколадно-медовых коржей и нежного крема.