Вкусные домашние пампушки к борщу, которые получатся с первого раза

Если искала идеальный рецепт пампушек, то мы сделали это за тебя.

Источник: katia_cooking_

Стереотипы стереотипами, но мы не представляем вкусного борща без воздушных пампушек с чесноком. Осенью, когда вечера проводишь дома, попробуй приготовить выпечку по рецепту фудблогера katia_cooking_. Это очень просто и получается с первого раза, убеждает кулинарка.

Хлеб шоти: выпекаем дома классику грузинской кухни Смотрите также

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Домашние пампушки – рецепт

Ингредиенты:

Мука - 450-500 г
Молоко – 250мл
Соль – щепотка
Сахар – 1 ч.л. Сахар 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 10 г
Масло 50мл (+для смазывания формы)

Заправка:

Масло – 100 г
Зелень – пучок
Соль – 0,5 ч.л.
Перец по вкусу
Чеснок – 3-4 зуб.

Приготовление:

В глубокую миску просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем.
Добавляем теплое молоко и масло, перемешиваем сначала лопаткой, а когда будет трудно перемешивать, начинаем замешивать руками минут 5-7.
Накрываем и ставим в теплое место на минут 30.
Для заправки чеснок пропускаем через пресс, сочетаем масло, соль, перец и зелень, перемешиваем. Готово.
Когда тесто "выросло", формируем пампушки и кладем в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом (не обязательно).
Накрываем полотенцем и оставляем на минут 10.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Достаем пампушки, накрываем полотенцем на минут 5, затем разламываем и поливаем заправкой. Смакуем.

Напомним, ранее Люкс делился рецептом полезного домашнего хлеба рецептом полезного домашнего хлеба.