Вкусные домашние пампушки к борщу, которые получатся с первого раза
Если искала идеальный рецепт пампушек, то мы сделали это за тебя.
Стереотипы стереотипами, но мы не представляем вкусного борща без воздушных пампушек с чесноком. Осенью, когда вечера проводишь дома, попробуй приготовить выпечку по рецепту фудблогера katia_cooking_. Это очень просто и получается с первого раза, убеждает кулинарка.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація
Домашние пампушки – рецепт
Ингредиенты:
- Мука - 450-500 г
- Молоко – 250мл
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 ч.л. Сахар 1 ч.л.
- Дрожжи сухие – 10 г
- Масло 50мл (+для смазывания формы)
Заправка:
- Масло – 100 г
- Зелень – пучок
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец по вкусу
- Чеснок – 3-4 зуб.
Приготовление:
- В глубокую миску просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем.
- Добавляем теплое молоко и масло, перемешиваем сначала лопаткой, а когда будет трудно перемешивать, начинаем замешивать руками минут 5-7.
- Накрываем и ставим в теплое место на минут 30.
- Для заправки чеснок пропускаем через пресс, сочетаем масло, соль, перец и зелень, перемешиваем. Готово.
- Когда тесто "выросло", формируем пампушки и кладем в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом (не обязательно).
- Накрываем полотенцем и оставляем на минут 10.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
- Достаем пампушки, накрываем полотенцем на минут 5, затем разламываем и поливаем заправкой. Смакуем.
Напомним, ранее Люкс делился рецептом полезного домашнего хлеба рецептом полезного домашнего хлеба.