Вкусные рецепты с тыквой, которые тебе стоит попробовать этой осенью

У Люкс есть целых три идеи, как можно использовать тыкву осенью. Во-первых, из нее можно испечь ароматный хлеб, во-вторых, нажарить оранжевых блинов на завтрак и, в-третьих, сварить легкую кашу. Что бы ты не выбрала, уверены, что тебе понравится. А пока ты размышляешь, какой рецепт выбрать, читай, как приготовить запеченную тыкву со свининой.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Тыквенный хлеб из тыквы

Ингредиенты:

• 400 г тыквы
• 1 стакан молока
• 8 г сухих дрожжей
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 600 г муки
• 40 мл растительного масла
• 20 г тыквенных семечек

Приготовление:

1. Тыкву почисти от кожуры, удали семечки и нарежь кусочками. Положи их в кипящую воду и свари до мягкости, примерно 10-15 минут. Затем отвар слей, а тыкву пюрируй.
2. В теплое молоко положи дрожжи, сахар, перемешай и оставь на 15 минут. Затем добавь тыквенное пюре, соль, муку и начни вымешивать тесто. В конце замешивания добавь масло и вымешай тесто окончательно. Накрой тесто полотенцем и дай ему подойти 1 час.
3. Затем еще раз вымешай тесто и раздели его на две части. Выложи их в формы, смазанные растительным маслом. Дай еще раз подойти тесту 30 минут. После того посыпь хлеб тыквенными семечками.
4. Духовку разогрей до 180 градусов и поставь в нее формы с тестом. Выпекай хлеб в течение 40-45 минут. Приятного аппетита!

Тыквенные блинчики с тыквой

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 350 мл кефира
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ст. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сахар по вкусу
• 30 мл растительного масла

Приготовление:

1. Тыкву почисти от кожуры, удали семечки и натри на среднюю терку. Переложи натертую массу в миску, добавь кефир, яйца и размешай. Затем насыпь муку, разрыхлитель, соль, сахар и хорошо перемешай до однородной массы.
2. Разогрей сковороду, смажь маслом, выложи в нее 3 ст. л. теста и разровняй их ложкой. Жарь на среднем огне под крышкой 3 минуты. Аккуратно переверни лопаткой и жарь еще 1-2 минуты. Выложи блинчик на тарелку.
3. Таким образом пожарь все блины. Подавай готовые тыквенные блины со сметаной, джемом или медом. Приятного аппетита!

Тыквенная каша

Ингредиенты:

• 400 г тыквы
• 1 л молока
• 200 г риса
• 1-2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 30 г изюма
• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Тыкву почисти от кожуры и семян, нарежь ее небольшими кубиками. Рис промой. Изюм залей теплой водой.
2. Молоко налей в кастрюлю и доведи до кипения. Положи в молоко кусочки тыквы, рис, соль и перемешай. Когда закипит, прикрути огонь до минимального и вари под крышкой, периодически помешивая, 15 минут.
3. Затем добавь в кашу сахар, изюм, сливочное масло и перемешай. Пусть каша покипит несколько минут. Выключи огонь и оставь кашу настояться на 5-10 минут.

Читай, как приготовить салат с запеченной тыквой в специях.