17Виктория Вакив

Яблочный пирог на кефире – готовить просто, а вкус трудно забыть

Пирог с яблоками с невероятным ароматом свежеиспеченного теста, сочной начинкой и нежным тестом сделает твой день значительно приятнее.

Яблочный пирог на кефире – готовить просто, а вкус трудно забыть

Чрезвычайно простой яблочный пирог / Источник: freepik.com

Редакция Люкс делится, без преувеличений, самым любимым и самым простым рецептом яблочного пирога на кефире. В нем нет ничего особенного, только тесто на кефире и вкусная яблочная начинка.

Нам нравится, когда яблоки во время приготовления становятся очень мягкими и немного теряют форму. Но ты можешь отдать предпочтение сортам, которые лучше держат форму и остаются более твердыми. Выбирай на свой вкус!

Кстати, вместо яблок можно положить кусочки любых фруктов или ягоды без косточек.

Рецепт яблочного пирога

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 160 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 200 г кефира
  • 60 мл растительного масла
  • 180 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 3 яблока
  • 20 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. В миску вбей яйца, добавь сахар и ванильный сахар и взбивай миксером до пышной, белой массы. Налей кефир, масло и снова взбей до однородной массы. Насыпь просеянную с разрыхлителем муку и хорошо вымешай, чтобы не было комочков.
  2. Яблоки почисти и нарежь ломтиками. Добавь их в тесто и перемешай. Противень или форму застели пергаментом, выложи в нее тесто и разровняй.
  3. Поставь пирог в духовку, разогретую до 170 градусов, на 35-40 минут. Затем посыпь готовый пирог сахарной пудрой и подавай к чаю или кофе!

На десерт также можно приготовить вареники с клубникой. Им нет равных!

FOODСладостиКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также