8 3 хв Екатерина Светляковская

Яйца с гранатом – оригинальный восточный завтрак, который стал вирусным

Гранат и яйца – это два продукта, которые нам и в голову бы не пришло объединить в одном блюде, но на самом деле они прекрасно сочетаются. Готова попробовать?

Яйца с гранатом – оригинальный восточный завтрак, который стал вирусным

Яичница с гранатом / Источник: alaskafar

Нарнумру, то есть яйца с гранатом, – это азербайджанское блюдо, которое едят на завтрак или бранч. Оно напоминает популярную шакшуку, яичницу на овощной подушке, но готовится проще и из меньшего количества ингредиентов. Яйца запекаются на основе из граната и лука, в результате получается согревающее и питательное блюдо, наполненное сочными, освежающими, кисло-сладкими нотками. Держи легкий рецепт от Люкс!

Рецепт яиц с гранатом

Ингредиенты:

  • 2 граната
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • соль
  • сливочное масло

Приготовление:

  1. Почисти и мелко нарежь лук и немного обжарь его на сливочном масле. Посоли и добавь гранат, готовь под крышкой еще 5 минут.
  2. Ложкой сделай в гранате небольшие углубления, затем аккуратно вбей в них яйца. Накрой крышкой и готовь, пока яйца не будут готовы.
  3. Дополнительно посоли блюдо, если есть необходимость, и подавай с кусочком поджаренного хлеба.

Смотри видео, как приготовить яичницу на гранатах:

На завтрак также предлагаем приготовить картофельные блинчики с укропом.

FOODКулинарияБлюдоРецепты полезных блюдРецептыПоделиться:
читайте также