Яйця з гранатом – оригінальний східний сніданок, який став вірусним
Гранат і яйця – це два продукти, які нам і на думку б не спало об'єднати в одній страві, але насправді вони чудово поєднуються. Готова спробувати?
Яєчня з гранатом / Джерело: alaskafar
Нарнумру, тобто яйця з гранатом, – це азербайджанська страва, яку їдять на сніданок або бранч. Вона нагадує популярну шакшуку, яєчню на овочевій подушці, але готується простіше і з меншої кількості інгредієнтів. Яйця запікаються на основі з граната та цибулі, в результаті виходить зігрівальна та поживна страва, наповнена соковитими, освіжними, кисло-солодкими нотками. Тримай легкий рецепт від Люкс!
Рецепт яєць з гранатом
Інгредієнти:
- 2 гранати
- 3 яйця
- 1 цибулина
- сіль
- вершкове масло
Приготування:
- Почисть і дрібно наріж цибулю та трішки обсмаж її на вершковому маслі. Посоли та додай гранат, готуйте під кришкою ще 5 хвилин.
- Ложкою зроби у гранаті невеликі заглиблення, потім акуратно вбий у них яйця. Накрий кришкою та готуй, поки яйця не будуть готові.
- Додатково посоли страву, якщо є потреба, та подавай зі шматочком підсмаженого хліба.
Дивися відео, як приготувати яєчню на гранатах:
На сніданок також пропонуємо приготувати картопляні млинці з кропом.