Закуска к наливке - что поставить на стол к напитку

Как готовить настойки из различных фруктов - Люкс писал ранее. Вишневая, без сахара – различные вкусненькие наливки порадуют тебя и летом, и в холодные сезоны. Однако возникает вопрос: а чем, собственно, их закусывать? Разбираемся.

Чем закусывать наливки

Горькие и полусладкие настойки - на основе ягод

• шашлыки из баранины,
• телячьи отбивные,
• жареная свинина,
• жареная говядина.

Терпкие травяные настойки

• холодное мясо,
• холодные закуски.

Горькие и свежие настойки:

• жирная домашняя птица,
• запеченный или тушеный кролик,
• жареная дичь.

Пряные наливки

• рыбные блюда,
• острая пища.

Сладкие настойки

• торты,
• пироги,
• фрукты,
• пирожные.

Кроме того, сладкие настойки добавляют в горячий чай или кофе - для придания приятного привкуса и аромата, чтобы сделать напиток более согревающим - что особенно актуально для грядущей осени. В целом, жестких ограничений по закускам под настойку нет - это сугубо дело вкуса. Есть лишь определенные общие рекомендации. К примеру, считается, что чем более крепкая и горькая настойка - тем раньше ее подают.

Порадовать себя можно не только наливками – тебе также будет по душе домашнее вино. К примеру, тебе может понравиться домашнее ягодное вино.