Закуски на пасхальный стол, которыми можно угостить гостей

На Пасхальный стол подаются не только традиционные блюда, но и много холодных и горячих закусок. Люкс составил список, что можно подать гостям в качестве закусок на Пасху.

На Пасху часто подаются разнообразные закуски, которые могут включать как мясные, так и рыбные блюда, а также овощные.

Холодные закуски на Пасху

• Фаршированные яйца;
• Маринованная сельдь;
• Свежие овощи;
• Мясная нарезка (ветчина, буженина, колбасы);
• Сырная тарелка;
• Канапе с мясными начинками;
• Квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры, маринованная морковь, перец;
• Овощные рулетики (тонкие слайсы огурца или кабачка смазываются крем-сыром и заворачиваются вместе с нарезанными овощами, такими как морковь, сладкий перец, помидор);
• Рулетики из ветчины и сыра;
• Брускетты с томатами и базиликом;
• Тарталетки со сливочным сыром и лососем;
• Канапе с виноградом и сыром.

Горячие закуски на Пасху

• Фаршированные грибы с сыром;
• Креветки;
• Мясные шарики;
• Пирожки из слоеного теста с ветчиной и сыром или курицей и грибами;
• Мясной рулет;
• Жареные пирожки с картофелем, мясом или капустой;
• Запеченные в духовке овощи с оливковым маслом, чесноком и травами;
• Блинчики с мясом или сыром;
• Запеченные баклажаны с помидорами, фаршем и сыром.

Ранее Люкс объяснял, что символизирует пасха на Пасху.